Novabuild s’engage à se fournir en local

Publié le

21/08/2017

Vous êtes ici

NOVABUILD, développe son réseau de fournisseurs locaux

Dans un souci de réduction de son empreinte carbone, NOVABUILD recherche les solutions les plus vertueuses notamment dans ses achats. Se fournir en local est l’un des objectifs premiers que l’équipe tente de généraliser. Pour cela, en partenariat avec Saveurs Détonnantes, NOVABUILD a développé sa liste de fournisseurs pour proposer à ses adhérents des produits locaux lors de ses événements.

Premier regroupement d’artisans Nantais faisant la promotion du «Fait Maison» et du «Fait à Nantes», Saveurs Détonnantes met en avant les artisans et le savoir-faire Nantais.

Ainsi, lors des petits déjeuners et des pauses café des événements NOVABUILD, les participants dégustent des viennoiseries locales grâce à Pain Beurre Chocolat, boulangerie qui utilise des farines issues des agriculteurs BIO et CRC (Culture Raisonnée Contrôlée).

Le café est torréfié à Carquefou (périphérie nantaise). Le fournisseur, Un grain, Une feuille est une brûlerie de café où la torréfaction est faite de façon artisanale et sur place.

Les desserts, mignardises viennent de La Fabrique de Pâtisserie. Les produits de Léa et Arnaud sont 100% artisanaux, travaillés essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.

Le traiteur qui se promène en Food-Truck, est Coclé, plats cuisiné à bord, avec des produits locaux et de saison.

Et à l’heure de l’apéro, c’est du Muscadet nantais bien sûr! Fourni par Aurore et Véronique Günter-Chéreau.

Les efforts de NOVABUILD ne s’arrêtent pas à l’alimentaire ; les goodies et les impressions sont faites auprès de prestataires locaux également. Certaines prestations de graphisme, de vidéo, de manutention, … sont sous-traitées et effectuées par des nantais.

Toutes les impressions sont certifiées Imprim’vert sur du papier PEFC, sans pelliculage et livrées non-filmées.

Côté transports, NOVABUILD a signé une Convention de mise en œuvre du Plan de mobilité avec NANTES METROPOLE et la SEMITAN. NOVABUILD est ainsi engagée dans la mobilité durable : les liaisons domicile-travail de son personnel sont assurées par de la marche, du vélo, du transport en commun et un scooter. Les livraisons sont faites à vélo avec Green Course  et le co-voiturage est automatiquement proposé aux participants des événements, et facilité pour toutes les animations NOVABUILD. 

Le nettoyage de la voiture de NOVABUILD est effectué par ECOLAVE, qui soucieux de l’impact écologique de leur activité de nettoyage de véhicules, propose une solution de lavage de voitures sans eau respectueuse de l’environnement, sans pour autant délaisser l’efficacité. Nous faisons appel à cette société 4 fois l’an.

Si vous avez des contacts, des adresses à nous fournir pour élargir ce carnet d’adresse et nous aider à développer la « Local Attitude », n’hésitez pas à en faire part à l'équipe!

Laisser un commentaire

 

Newsletter

Tenez-vous au courant de nos dernières actualités !

S'abonner ici